Mujeres en la gastronomía

Se acerca el 8 de marzo, el Día Internacional de la Mujer, y nosotros queremos rendir un pequeño homenaje a todas las mujeres que trabajan en la gastronomía. Muchas de ellas realizan lo que llamamos «trabajos invisibles», aquellos a la sombra pero imprescindibles sin los cuales muchos proyectos no saldrían adelante. En otros casos son

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