Nuevos desayunos y brunch en Elektra

 

  • El restaurante, paradigma de la cocina saludable, inaugura esta temporada con cambios en sus cartas de desayunos y brunch

 

  • Entre todas las opciones caseras destacan los zumos detox, la pastelería artesanal, opciones saladas o su famoso bowl de porridge

 

En apenas dos años el restaurante Elektra ha pasado a convertirse en todo un referente de la cocina saludable, donde la oferta culinaria se rige por criterios nutricionales. Veganos, vegetarianos y carnívoros encuentran en este coqueto local una amplia oferta, desde desayunos, menús del día, carta de principales, postres y copas que pueden degustarse tanto en el interior como en su amplia terraza, que luce reformada desde este verano.

 

Esta nueva temporada llega con nuevos aires para Elektra y entre sus primeros cambios destaca la renovación de su carta de desayunos y la de brunch para los fines de semana; una completa oferta nutricional con la que animan a sus clientes a empezar el día con energía.

 

Los desayunos cuentan con varias opciones de café, zumos naturales, fruta fresca o tres tipos de bowls: de muesli con leches especiales, de açai con frutas y semillas, y su famoso porridge. A esto se suman cinco propuestas de pastelería artesanal (donut con miel de caña, bizcocho casero o brownie vegano de plátano, entre otros); y varias elaboraciones con huevos de corral (pincho de tortilla, revueltos con nata; mini mollete con bacon, queso crema, rúcula y cebollino; o los clásicos benedict). Entre las opciones saladas, elaboradas sobre tostadas de pan de masa madre o bocados de soja o avena, no faltan propuestas con salmón, jamón ibérico, tomate o aguacate.

 

Los fines de semana el festín es aún mayor. Las nuevas cartas de brunch están disponibles los sábados de 11h a 13h y los domingos, de 11h a 16h. El sábado la oferta incluye café o té, fruta, zumo de naranja, mini bowl de ensalada de fruta y yogurt, croissant de mantequilla y tostada con huevo poche, salsa holandesa y jamón. Los que se acerquen por Elektra los domingos contarán con dos opciones de brunch más completas. La primera, más breve, incluye zumos naturales, café o té, fruta preparada o yogur, una opción dulce, otra salada, huevos y una bebida. La segunda opción, pensada para compartir, incluye, además de lo anterior, una tabla de selección de quesos, una quiche o ensalada, una hamburguesa de pechuga de pollo de corral o crema del día y una copa premium o cóctel a elegir. Ahora lo complicado será decidirse.

 

Dirección: Santa Engracia, 108. 28003 Madrid

Teléfono: 912 54 59 11

Horario: de domingo a martes, de 10h a 23h; de miércoles a sábado, de 10h a 02h.

Días de cierre: ninguno

Precio medio: 35€

Precio brunch: sábado: 14,75€; domingo: 19€ y 29€.

Web: www.elektramadrid.es

Facebook: https://www.facebook.com/Elektra-Madrid-1760854960818005/

Twitter: @ElektraMadrid

Instagram: @elektramadrid

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Trabajar con Ideas Bien Contadas nos ha ayudado a posicionarnos en el sector gastronómico y fortalecer nuestra marca. En pocos meses conseguimos que varios de nuestros productos se convirtieran en tendencia. Aprovechamos las oportunidades que la agencia nos brindó, participando de las acciones puntuales propuestas, con numerosas publicaciones en prensa escrita, on-line y radio. Nuestra comunicación estuvo en las mejores manos y nos sentimos especialmente arropados también en el asesoramiento para la comercialización dentro del sector. Conseguimos cumplir nuestros objetivos en cuanto a branding, posicionamiento e incremento de nuestro revenue. Desde mi experiencia, probablemente los factores más importantes a la hora de contar con una agencia, por supuesto además de la efectividad y profesionalidad; son la humildad, honestidad y transparencia, sin duda los puntos fuertes de Ideas Bien Contadas.
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