Día Internacional de la Croqueta: la historia detrás de un caso de éxito

¿Qué deparará el 2022 para el día de la croqueta?

El Día Internacional de la Croqueta es un ejemplo de éxito de comunicación.
Comunicar es reinventar. Como se reinventan las croquetas cada año, como estas de gorgonzola, nueces, higos y lima del Restaurante Oslo

El día 16 de enero se celebra el Día Internacional de la Croqueta. Todo un hito para la gastronomía española que ya se celebra dentro y fuera de España. Pero, ¿sabes cómo surgió este día internacional?

En 2015, la directora de Ideas Bien Contadas, Cristina Barbero, inventó este día como parte de una campaña de comunicación para el restaurante La Croquetta y se volvió viral en pocas horas. El trabajo comenzó con la creación y el envío de una nota de prensa para destacar la variada oferta del restaurante. Muchas de las croquetas eras apuestas curiosas e innovadoras, como de gin-tonic o de chocolate con naranja. La noticia despertó el interés de negocios, usuarios y medios que se hicieron eco del día y apareció en periódicos, radios, televisiones y revistas nacionales. También comenzó a viralizarse el hashtag #diainternacionaldelacroqueta en redes sociales.

Un éxito que no para de crecer

Después el éxito en 2015, el alcance ha seguido creciendo cada año. Con cada 16 se enero se celebra el Día Internacional de la Croqueta compartiendo más noticias relacionadas. Una repercusión que ha llevado este día a todos los calendarios y agendas de días especiales. En 2021 fue Trending Topic en Twitter durante más de 8 horas. El éxito cruzó el charco y provocó el interés en países como Argentina, Colombia o México. Y desde 2019 también se celebra en Cuba. ¡Incluso tiene propio su espacio en la Wikipedia!

Descubre la historia del Día Internacional de la Croqueta en palabras de su creadora, Cristina Barbero.

La base de esta campaña viral es un producto que gusta a mucha gente. Un éxito que parte de una mirada al mundo de la gastronomía y de la comunicación de forma profesional y analítica, que detecta oportunidades para crear noticias de interés. Y este es claro un ejemplo de la importancia y relevancia de las agencias de comunicación. También de idea muy bien planteada y muy bien contada.

Y tú, ¿con qué sabor piensas celebrar este Día Internacional de la Croqueta? Cuéntanos tu receta favorita o el mejor restaurante para disfrutar de una buena ración de croquetas.


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Trabajar con Ideas Bien Contadas nos ha ayudado a posicionarnos en el sector gastronómico y fortalecer nuestra marca. En pocos meses conseguimos que varios de nuestros productos se convirtieran en tendencia. Aprovechamos las oportunidades que la agencia nos brindó, participando de las acciones puntuales propuestas, con numerosas publicaciones en prensa escrita, on-line y radio. Nuestra comunicación estuvo en las mejores manos y nos sentimos especialmente arropados también en el asesoramiento para la comercialización dentro del sector. Conseguimos cumplir nuestros objetivos en cuanto a branding, posicionamiento e incremento de nuestro revenue. Desde mi experiencia, probablemente los factores más importantes a la hora de contar con una agencia, por supuesto además de la efectividad y profesionalidad; son la humildad, honestidad y transparencia, sin duda los puntos fuertes de Ideas Bien Contadas.
Trabajar con Ideas Bien Contadas nos ha ayudado a posicionarnos en el sector gastronómico y fortalecer nuestra marca. En pocos meses conseguimos que varios de nuestros productos se convirtieran en tendencia. Aprovechamos las oportunidades que la agencia nos brindó, participando de las acciones puntuales propuestas, con numerosas publicaciones en prensa escrita, on-line y radio. Nuestra comunicación estuvo en las mejores manos y nos sentimos especialmente arropados también en el asesoramiento para la comercialización dentro del sector. Conseguimos cumplir nuestros objetivos en cuanto a branding, posicionamiento e incremento de nuestro revenue. Desde mi experiencia, probablemente los factores más importantes a la hora de contar con una agencia, por supuesto además de la efectividad y profesionalidad; son la humildad, honestidad y transparencia, sin duda los puntos fuertes de Ideas Bien Contadas.